Il KLIMEAT 600 BLK è una cella di stagionatura progettata da Klimaitalia per la conservazione e la maturazione della carne. La struttura è realizzata interamente in acciaio inossidabile AISI 304, garantendo durabilità e igiene.
Caratteristiche principali:
Capacità: 470 litri.
Intervallo di temperatura: da -1°C a +2°C, ideale per la conservazione ottimale della carne.
Umidità controllata: regolabile tra il 70% e l'80%, fondamentale per una corretta maturazione.
Sistema di raffreddamento: ventilato, per una distribuzione uniforme della temperatura.
Sbrinamento: automatico con resistenza elettrica, facilitando la manutenzione.
Illuminazione interna: due luci LED verticali per una visibilità ottimale.
Controllo elettronico: gestione digitale di temperatura e umidità tramite touch screen.
Porta: a tutto vetro senza cornice, offrendo una visione chiara del contenuto.
Specifiche tecniche:
Dimensioni esterne (LxPxH): 615 x 760 x 2005 mm.
Dimensioni interne (LxPxH): 500 x 650 x 1450 mm.
Isolamento: spessore di 60 mm per un'efficienza energetica superiore.
Potenza: 0,41 kW.
Peso: 85 kg.
Accessori opzionali:
Barre per appendimento: per facilitare l'organizzazione interna.
Il KLIMEAT 600 BLK è ideale per macellerie, ristoranti e attività che necessitano di una soluzione professionale per la stagionatura della carne, garantendo qualità e sicurezza nel processo.
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4 100,00€ Regularna cena
2 600,00€Cena Rabatowa
bez PTU
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